发布日期：2024-05-20 06:35    点击次数：54

前几天女星伊能静共享了她的碳轮回减肥法，10 天瘦了 12 斤，在外交平台上点赞 7.5 万，还上了热搜。驳倒区许多都是要组群随着减，但这样快速减肥，伤体魄，太易反弹，可别学。

今天我们系统说说，这个“碳轮回服法”为什么减得这样快，若何伤身，以及永恒来看，这种减肥要津是不是有上风，终末我会跟世界共享几款我们无为东谈主也能自得吃的优质碳水，作念起来都很快手又苟简。

减得快是因为能量耗损大又低碳

第 1 天：1500 毫升豆乳

第 2 天：10 个鸡卵白（早 2、午 4、晚 4）

第 3 天：3 个巴掌的蔬菜（西兰花）

第 4 天：3 根玉米

四天一个轮回

这即是她的碳轮回食谱，大要想象每天能量的话，第 1、2、3、4 的能量区别是：465 千卡、180 千卡、81 千卡、690 千卡（甜玉米），4 天能量加起来是 1416 千卡。

淌若不畅通，还要饥饿感不彰着地减肥，专科上推选女性每天摄入 1400 千卡能量，这即是说她 4 天才摄入了我们平方减肥 1 天的能量，这样狠狠地饿天然瘦得快。

另外这妥妥的低碳即是会让东谈主瘦得快，因为：低碳时我们的体魄会先动用肝糖原供能，糖原供能开释出的水会排出体外，这会掉体重。

碳水摄入少了，还会裁减胰岛素的分泌，胰岛素正本是促进脂肪合成，扼制脂肪说明，它的水平裁减了，反过来就会促进脂肪说明，于是体重又掉了。

另外，严格控碳时，体魄会说明脂肪供能，少了碳水化合物的帮衬，脂肪说明就会产生酮体，酮体一方面能增多饱腹感，减少能量摄入，另一方面它又会捎带着一些能量，通过尿液排出体外，这又会降体重。

再有，严格控碳体魄也不皆备是由酮体供能，体内的甘油和卵白质也会出动成部分葡萄糖去供能。淌若摄入的卵白不够用（第 1 天和第 2 天摄入的卵白区别是 45 克、34.8 克，都莫得达到女性需要的 55 克，第 3 天和第 4 天卵白更是极低），体魄就会动用肌肉的卵白，于是肌肉就流失了，这又降了体重。

这个碳轮回法短期瘦得快，除了减脂肪，还减了许多水和肌肉。

低碳饮食易暴食还伤身

这样吃天然短期瘦得快，然而恒久来看，它跟其他减肥要津比，减肥恶果基本上没相反，可怕的是，严格狂放碳水，还容易暴食碳水。

2015 年，某公司进行过一次实验性质的技俩。他们念念作念健康解决，就请了好意思国的一个推行低碳饮食的博士，然后拿 6 个高管作念实验，望望他们能不行通过低碳饮食瘦下来。

笔者在技俩里精采给 6 位高管科普不同食品的碳水含量，相助这个博士给世界一些饮食带领，这个技俩还邀请了又名畅通学的硕士带领世界畅通，末端在饮食和畅通带领下，三个月后世界瘦了 12 斤到 18 斤不等。

但是他们都终点念念吃面包、米饭、面条、糕点这些高碳水的食品，于是这个技俩也就不显著之，是以为了回头不暴食碳水，也不提议我们严格狂放碳水减肥。

另外，严格狂放碳水到生酮的进度，短期内也可能会引起疲惫、头痛、恶心、便秘、脱水，还有高甘油三酯血症、高尿酸血症、高胆固醇血症这些问题，恒久也可能会使骨密度裁减，容易患心血管疾病。

明星的使命时期相对无邪，他们吃这样少，不错待家里躺床上，一天都不奈何活动，就算饿得再狠，然而接下来的使命对身体有条款，那也得咬牙坚合手。

然而我们无为上班族，要夙兴夜寐地干一整天活，要这样吃，还没等体重掉几斤，惟恐就没力气使命了。

是以命令世界不要如斯严苛地节食减肥，更不要忽略东谈主对碳水的渴慕，我们就快自得乐地吃碳水，每天制造一个小的能量耗损，幸福地逐渐瘦吧。

优质碳水推选

全谷物和杂豆都是优质碳水的着手，底下这 6 种主食终点推选给世界。

1 杂粮饭

要念念杂粮饭口感不糙，杂粮的配比里不错多一些燕麦米、青稞米，它们富含的β-葡聚糖，不错吸水彭胀，口感即是滑熘感的。

也不错配料里多一些杂豆比如红小豆、鹰嘴豆、白芸豆，它们焖出的饭口感绵软。

我们不错买配好的杂粮包，即是一包里有多种杂粮，省得每种杂粮都买再配了。

图：某杂粮包

另外，焖饭前先将杂粮泡上 2 小时，再加上大致 2 倍的水焖饭，口感也会更好一些。

2

全麦脆

它是全谷物烘焙压制的，买的时期要看配料，选莫得独特加糖的，比如这款，全麦小麦含量是 90%，燕麦含量是 9.5%，仅仅略微加了少许儿盐，油和糖都没加，它的口感很酥脆，不错平直吃，不外我认为略微有点儿噎，最佳是用牛奶泡着吃，或者蘸酸奶吃。

3

玉米

甜玉米或糯玉米都行的，一根 350 克的甜玉米能量约是 230 千卡，不错手脚减肥女性一顿的主食；一根净含量是 200 克的糯玉米，能量大致是 338 千卡-370 千卡，减肥女性手脚一顿主食，就吃多数根。

4

燕麦片

选压片更完整的，相对升血糖慢一些，减肥女性手脚一顿主食，提议吃 50 克-60 克，然后搭配上 1 个西红柿或黄瓜，再来一包牛奶和 1 个鸡蛋，即是养分相配齐全的早餐了。

5

燕麦麸

燕麦麸是燕麦的皮和糊粉层部分，跟燕麦片比，含有更多的β-葡聚糖；β-葡聚糖不错吸水彭胀，是以吃燕麦麸饱腹感更强，另外跟燕麦皮比，它的维生素 B1、B2 含量也更丰富，减肥女性将其皆备手脚一顿主食，亦然提议吃 50~60 克把握。

6

全麦面包

选配料里全麦粉含量≥50%，莫得独特加糖，脂肪含量也不高的，之前谷敦厚评测过一波，有需求的一又友不错回头再望望。

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